Chec dulce Timballo
- Detalii
- Categorie: Retete culinare
- Creat la 2010-07-01 09:52
Ingrediente:
250 g paste mici
300 g branza de vaci
1 pahar dulceata de cirese(fara samburi)
1 ou
1 pahar de lapte
1 pahar de apa
100 g unt
1 pachet zahar vanilat
2 linguri de zahar
sare.
Mod de preparare
Branza se amesteca cu jumatate din dulceata de cirese. Macaroanele se fierb in lapte si cu apa, se pune putina sare si zaharul vanilat.
In pastele putin racite se pune jumatate din unt si se amesteca bine, apoi se adauga oul si se amesteca din nou.
In forma de copt se pune jumatate din paste si peste ele se adauga uniform un strat de branza, apoi - din nou, un strat de paste. Peste ultimul strat de macaroane se pune bucati, restul untului si se coace la 220 grade, pana se formeaza crusta rumena.
Checul se serveste atat cald, cat si rece, se orneaza cu ciresele ramase(din dulceata).